Tag-Beschreibung ishigaki
In den USA, die ich normalerweise nicht sehen, wie Sie vermarktet als "heirloom" Tomaten; ich weiß nicht, ob es bestimmte Vorschriften im Vereinigten Königreich oder in Finnland, haben möglicherweise Beschränkungen auf den Begriff verwenden. (wie es jetzt ist in den USA mit "Bio" )
Denn Sie wurden nicht entwickelt, für die industrialisierte Landwirtschaft, Sie konzentrierte sich nicht auf die Zucht Merkmale, die gewünscht wurden, die für die Massenproduktion -- Größe, Runde Form, helle Farbe, Haltbarkeit, Haltbarkeit im Verkehr.
Als solche, gibt es eine viel größere Vielfalt, und Sie neigen dazu, lokal angebaut auf kleinen Bauernhöfen (da Sie nicht dazu neigen, zu transport gut, oder geeignet für mechanisierte Produktion). Sie könnte schon gezüchtet wurde, für die süße, herbe, Anzahl der Früchte pro pflanze, Resistenz gegen Krankheiten, etc, also man kann nicht sagen, dass Erbstücke unbedingt besser schmecken; ein lokal angebaut, gepflückt an diesem Tag nicht-Erbstück-Tomaten könnte ebenso gut schmecken.
Um dies deutlich zu machen ist -- sehr wenige Gemüse produziert werden, die in einem wirklich "unkontrollierten" Umgebung (vielleicht "weniger kontrolliert" Umwelt)-- Menschen gewesen, die Auswahl für bestimmte Merkmale, die für Jahrhunderte; es ist nur, dass die Prozesse, die verwendet wurden, waren viel weniger high-tech-damals-speichern Sie die Samen von Pflanzen, die produziert, was Ihnen gefallen, es ist möglich, dass manche vielleicht sogar schon von hand bestäubt überqueren Rasse Sorten.)